Sage the Dynamic Duo™ Pistonmachine en Grinder

Voor koffiekenners die het hele espresso-proces in de hand willen houden, van boon tot kop. Het kloppend hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers van roestvrij staal. De espressoboiler, die voor de espresso-extractie zorgt, beschikt over PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoomvorming. Zo krijgt u een extractie met de juiste temperatuur voor een optimale smaak en kunt u ondertussen uw melk professioneel opschuimen.

De dubbele boilers van roestvrij staal en verwarmde zetgroep met digitale temperatuurregeling (PID) zorgen dat het water precies de juiste temperatuur (+/- 1°C) bereikt om de best mogelijke smaak te krijgen, kopje na kopje.

Maak keer op keer een uitgebalanceerde espresso met de juiste hoeveelheid gemalen koffie. Het portafilter van 58 mm met een dosering van 19-22 gram is essentieel voor een volle smaak en third wave-kwaliteitskoffie.