Frituurpan - 4 L - 1 Mand - tot 0,8 Kg Frites

Deze elektrische enkele frituurpan heeft een inhoud van 4 liter en is zeer geschikt voor dagelijks gebruik. Je kunt met deze friteuse met gemak 0,8 kg frites en snacks bereiden in elke professionele horecakeuken. Verschillende soorten voedsel vragen om verschillende frituurtemperaturen. Daarom is deze professionele frituurpan uitgerust met een instelbare thermostaat zodat je makkelijk de juiste temperatuur kunt instellen tussen de 50°C en 200°C. Zodra het oranje lampje uit is, is de friteuse op temperatuur en kun je de gewenste producten frituren.

Bij het frituren kunnen temperaturen worden bereikt tot wel 200°C. Het is dus belangrijk dat er op een veilige manier wordt gewerkt met een friteuse. Deze professionele frituurpan beschikt over een afneembare deksel om de bak af te dekken en oliespatten te voorkomen. Dankzij het hittebestendige handvat en het ergonomische design van de friteuse kun je op een veilige en prettige manier werken. De horeca frituurpan is voorzien van rubberen pootjes voor extra stabiliteit. Dit compacte tafelmodel is dan ook geschikt om op een werkbank of een tafel te plaatsen. Ook is de friteuse voorzien van een koude zone waarbij het verwarmingselement op ongeveer 2 cm boven de bodem hangt. Aangezien de frituurolie onder het verwarmingselement kouder blijft, verbranden kruimels minder snel. Dit heeft als voordeel dat frituurolie langer goed blijft en je deze minder vaak hoeft te vervangen.

De frituurpan is netjes afgewerkt met afgeronde hoeken. Schoonmaken is een makkelijk werkje dankzij de roestvrijstalen behuizing, frituurpan en frituurmand. De buitenkant is goed te reinigen met een vochtige doek. Alle onderdelen aan de binnenzijde zijn uitneembaar zodat je deze in heet water kunt zetten met een sopje om vet- en olieresten los te werken. Schoonmaken van de accessoires kan eenvoudig met een borsteltje, warm water en zeep.

Kenmerken van de elektrische frituurpan 4L

• Frituurpan van 4L
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Temperatuur indicatielampje
• Hittebestendige handvat
• Staat op 4 rubberen poten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Netto gewicht: 5,5 kg
• Afmetingen mandje: B135 x D200 x H115 mm
• Afmetingen apparaat: B220 x D385 x H315 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Capaciteit frites: 0,8 kg
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 2500 Watt