De Omega MM1500 is speciaal ontwikkeld voor het juicen van selderij. Anthony William inspireerde al miljoenen mensen in de VS in de jaren '80 om dit uiterst gezonde sapje te drinken. Samen met fabrikant Omega heeft Anthony William de Omega MM900 & Omega MM1500 ontworpen.
MM900 VS MM1500
In vergelijking met de MM900 die ontworpen is voor een dagelijkse sapproductie van 0,5 liter, kan de MM1500 tot 1,5 liter per keer aan. Alleen de persschroef is overgenomen van de MM900, alle andere onderdelen zijn vernieuwd. De vulschacht is vergroot naar 5 cm en de sap zeef is aangepast voor grotere volumes. Bij de MM1500 worden ook extra accessoires meegeleverd, zodat naast het persen van sap ook het pureren van groenten en fruit mogelijk wordt. Met de machine kan je groentepuree maken, vruchtenmoes, notenpasta en sorbets, maar ook is het mogelijk om met de verschillende opzetstukken, deeg te maken voor pasta en broodstengels.
Selderij
Door de 3 bijzondere kenmerken van de MM serie is de MM1500 de perfecte juicer voor het juicen van selderij, bladgroente en andere vezelrijke groente. Naast groente is de MM1500 ook te gebruiken voor het maken van fruitsapjes. Het eerste bijzondere kenmerk van de MM1500 is dat deze is voorzien van een schroef met 3 etappes. Met 80-100 omwentelingen per minuut hakt hij eerst de stengels bleekselderij grof en bereidt zo het eigenlijke persproces voor. Na het hakken worden de plantencellen in fase twee grondig gebroken en wordt de pulp uiteindelijk zo geperst dat er een heerlijke sap wordt geëxtraheerd terwijl alle vitamines, mineralen en micronutriënten blijven behouden. Het tweede kenmerk is de slimme verstelbare eind kap, hiermee kan je in 3 standen de weerstand regelen voor meer sap opbrengst met meer voedingsstoffen. Het 3e bijzondere kenmerk van de MM1500 is dat de juicer geleverd wordt met 2 einddoppen, een selderijdop voor het juicen van selderij, tarwegras en andere bladgroenten en een standaard eind dop voor het juicen van zacht fruit/ groente zoals komkommer, tomaat, citrusvruchten etc.
Foodprocessor
Naast het juicen van sapjes is de MM1500 ook te gebruiken als foodprocessor, door de meegeleverde dichte zeef en pasta en broodstengel set is het mogelijk om de juicer te gebruiken om te pureren. De lekkerste gezonde gerechten maak je zoals sorbetijs, humus, notenpasta etc.
Hoe maakt u de Omega schoon?
De onderdelen van de Omega zijn niet vaatwasser bestendig. U kunt deze het best onder de kraan met warm water en de bijbehorende borstels schoonmaken. Mochten er groente- of fruitresten vastgekoekt zitten dan kunt u de onderdelen een paar uur laten weken in een bak met warm water.
Waarom zou u voor de Omega MM1500 Low Speed Masticating Celery Juicer kiezen?