Deze Skottsberg snijplank is gemaakt van Amerikaans esdoornhout. Het is het perfecte type hout om op te snijden zonder je mes bot te maken. Bovendien, wist je dat een houten snijplank veel hygiënischer is dan een plastic? Omdat het natuurlijke looizuur in het hout bacteriën doodt. En esdoornhout bevat een andere uitzonderlijk grote hoeveelheid van deze bacteriedodende stof. Skottsberg heeft deze plank gemaakt door stukken hout met de kopse kanten naar boven aan elkaar te lijmen, waardoor de plank een zelfherstellend vermogen krijgt en krassen bijna onbestaande zijn. De Woodworks snijplank is uiterst sterk, dus bij juist gebruik gaat hij een leven lang mee. Omdat de snijplank geolied is met de Skottsberg Tung olie, worden alle poriën van het hout gevuld, waardoor bacteriën, vuil en vocht niet kunnen doordringen. Hierdoor is de plank optimaal beschermd. Eén kant van de snijplank heeft een kanaal met een reservoir, om sappen van vlees, vis en groenten op te vangen. De andere kant is