Het Santoku-mes uit de Nordika-serie heeft een Aziatisch design, ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groenten. Het onderscheidt zich door zijn perfecte balans en zijn scherpe lemmet. De cellen vergemakkelijken het snijden, voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken. Naast een goede oppervlakteafwerking, heeft het afgeronde lijnen om de grip te verbeteren. PRECISIE EN ZACHT: Gemaakt met behulp van een gepatenteerde techniek van Arcos genaamd Nitrum, die zorgt voor verhoogde duurzaamheid, hardheid en zeer nauwkeurige snede. Dit is het resultaat van het vormen van roestvrij staal met stikstof om een krachtig en ultrasterk gereedschap te krijgen. ZACHTE GRIP: Het handvat is gemaakt van 100% ovengkol, een hardhout van een boom afkomstig uit Afrika, afkomstig uit goed beheerde FSC-gecertificeerde bossen. Een ander van de belangrijkste kenmerken zijn de messing klinknagels die het handvat een avant-garde ontwerp geven. AFMETINGEN: Dit mes is 400 mm lang. Bladgrootte: 190 mm | 7 inch Arcos: Een familiebedrijf met een erfenis van knowhow dating terug naar 1734. Bijna drie eeuwen onderzoek en continue verbetering van onze producten maken Arcos tot een internationale referentie in de besteksector. Sinds Albacete in Spanje produceren wij elk jaar 11.000.000 messen die knowhow, design en innovatie combineren om aan de hoogste kwaliteitsnormen te voldoen. Wij distribueren onze unieke stukken in meer dan 70 landen over de hele wereld., Poids: 0.50265395736 Pond, Éditeur: Arcos