Dit prachtige koksmes van het gerenommeerde merk Victorinox is van een uitstekende kwaliteit. Dit koksmes vormt de basis in iedere keuken en is geschikt voor de beginnende kok, hobbykok en professional.
Het verschil tussen een keukenmes en koksmes is met name te verklaren door de positionering van het heft. Deze zit bij koksmessen namelijk aan de bovenkant zodat uw vingers niet in de weg zitten bij het snijden of hakken. Koksmessen worden vaak betiteld als allrounders en kunnen dus voor verschillende doeleinden gebruikt worden.
Zo kunt u het koksmes gebruiken om te snijden, hakken, en ciseleren van vlees, vis of groenten. Het lemmet is gemaakt van hooggelegeerd RVS en heeft een gladde snede. De optimale staal-hardheid zorgt voor langdurige scherpte van het mes. Het heft is gemaakt van Fibrox kunststof voor optimale grip tijdens het hakken, snijden of ciseleren.