Inhoud: 1 x koksmes breed (totale lengte 28,5 cm, lengte lemmet 15 cm) – artikelnummer: 1891836032 Materiaal: gesmeed lemmet van zuurbestendig speciaal staal Langhoudende slijper door gehard lemmet, voegenvrije geklonken handgreep van hoogwaardig kunststof Performance Cut Het lemmet wordt in een speciale oven warmtebehandeld. Het hardingsproces en de lasergestuurde robotsnede zorgen voor een optimale slijphoek. Messen blijven langer scherp Made in Germany: gemaakt in onze eigen messensmederijde. Ergonomische handgreep en perfect uitgebalanceerd gewicht van lemmet en handvat. Geen overgang tussen lemmet, krop en luisterboek Het robuuste mes is geschikt voor het snijden en fijnmaken van vlees, kruiden en groenten voor Oost-Aziatische gerechten. Door de bijlvorm ook voor het snijden van grotere stukken vlees