Staub Staub Cocotte braadpan Ø24 cm

Cocotte Ronde braadpan van STAUB, specialist in geëmailleerd gietijzer. Dit zeer duurzame materiaal houdt warmte bijzonder goed vast en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en behoud van voedingswaarde en smaak. De traditionele uitstraling van het materiaal is voortgezet in de klassieke vormgeving van de pan, die aan de buitenkant is uitgevoerd in glanzend email. Aan de binnenzijde is de pan afgewerkt in krasbestendig matzwart email. Dit eenvoudig te onderhouden materiaal heeft een hoge weerstand tegen plotselinge temperatuurschommelingen, voor optimaal bakken, braden en karamelliseren. De picots (nopjes) aan de binnenzijde van het platte deksel zorgen voor een continue en gelijkmatige bevochtiging, voor een sappige bereiding. De pan is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor alle warmtebronnen. Dankzij de vernikkeld roestvrij stalen dekselknop kan de pan in de oven tot 250 graden Celsius. Waarschuwing: de handgrepen worden ook warm, dus gebruik altijd