Koriander Blad - 100 Gram

Koriander blad Koriander blad wordt voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong. Korianderblad wordt dan ook veel gebruikt in de Aziatische keuken en ook in Noord-Afrikaanse landen. De zaden staan als gemalen variant ook wel bekend onder de naam Ketoembar. Korianderzaad is goed voor de spijsvertering en verbetert de werking van de lever. Korianderzaad komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied. Smaak van Koriander blad Alle delen van de koriander plant zijn eetbaar. Er is een groot verschil in smaak tussen de vruchten en de bladeren van de plant. Koriander(zaad) is tot op zekere hoogte met karwij(zaad) uitwisselbaar.