Deze plantaardige gelatine is een veganistisch alternatief voor klassieke gelatine voor voedsel Verdun de inhoud van een zakje agar-agar in 5 cl koude bereid product of strooi het in suiker, roer door de rest van het preparaat, breng aan de kook en kook al roerend 2 minuten Want precies gedoseerd maakt agar-agar de perfecte productie van desserts zoals panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois en crèmes mogelijk Met ons Franse analyselaboratorium voeren we meer dan 50.000 analyses uit op meer dan 8.000 monsters. Doelen voor 2025: 25% minder CO2-voetafdruk, 60% gerecycled materiaal in PET-verpakkingen, 100% hergebruikte of gerecyclede plastic verpakkingen