Met een extra breed lemmet van 36 cm en een gewicht van 780 g is het het krachtige keukenmes. Groenten of fruit van grote hoeveelheden, vleeskarkassen enz. niets weerstaat hem! Het mes is nauwkeurig gesmeed uit één stuk speciaal gehard staal met een hoog koolstofgehalte om sterkte en duurzaamheid te garanderen. Made in Germany, Solingen, sinds 1814. Extreme scherpte gegarandeerd door de modernste PEtec-technologie van Wüsthof, voor een veel duurzamere scherpte en gemakkelijker te slijpen draad thuis. Mes uit de Classic serie van Wüsthof; met zijn tijdloze design, perfecte ergonomie en precisie bij het snijden heeft deze serie zich gevestigd als de maatstaf voor hoogwaardige messen voor professionals en hobbyisten. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het mes te behouden - mes levenslange garantie.